Café Espresso Milano

Créé spécialement pour les machines résidentielles, Milano rend hommage aux traditions italiennes. Un assemblage audacieux qui unit un Santos brésilien de calibre SC18, deux arabicas lavés aux notes claires et une touche de robusta indien pour le corps et la puissance. Résultat : un espresso noir, dense, et résolument classique.

Torréfaction

Torréfié selon un profil foncé traditionnel, ce café est conçu pour offrir une extraction profonde et expressive. Cette approche met en valeur des arômes intenses et concentrés, portés par une texture dense et une présence marquée en bouche.

Profil sensoriel

Un espresso vigoureux et sans détour : cacao noir, caramel brûlé, notes fumées et terreuses. Texture ronde, viscosité huileuse, finale sèche et persistante.