Brûlerie du Quai
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Café Bad Girl Espresso
Café Bad Girl Espresso
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Un assemblage d’Arabica issu d’Éthiopie et du Brésil. Traité par voie lavée, ce mélange a été pensé pour une expérience espresso vive, brillante et marquée.
Torréfaction
Développée avec un profil moyen, chaque origine est torréfiée séparément afin de préserver leur complexité aromatique. Réfléchie pour l’espresso, cette formule offre une tasse éclatante, à l’acidité citrique affirmée.
Profil sensoriel
Arômes d’agrumes frais, avec une touche de caramel. Un espresso lumineux, précis, aux allures de sangria, parfait pour les amateurs de tasses fraîches et rafraîchissantes. Dans le palais, retrouvez une vibrance acide avec une texture soyeuse et au fini net.
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Région
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Grade
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Procédé
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Torréfaction
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| Costa-Rica, Yyrgacheffe, Guatemala | SHB, Gr. 2, SHB | Arabica lavé | Mixte |
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